La verde Irpinia: 10 mete alla scoperta della natura in provincia di Avellino
Con l’arrivo dell’estate ecco 10 posti green da visitare in Irpinia, adatti anche a gruppi con bambini al seguito L’Irpinia è un luogo green per eccellenza. Monti, fiumi, laghi, un patrimonio boschivo importante, 2 oasi WWF e altrettanti parchi regionali, ma anche una flora e una fauna tipica, che formano un microcosmo paesaggistico incommensurabile. Non […]
Mini-guida ai formaggi d’Irpinia
Viaggio nel mondo dei formaggi irpini: tra grandi classici e piccole chicche, tutto quel che c’è da sapere sulla tradizione casearia in provincia di Avellino L’Irpinia è un territorio tipicamente appenninico. Qui non è raro trovare greggi di pecore attraversare indisturbate la strada, con buona pace degli automobilisti. Mentre in montagna (sul Laceno o sul […]
Tartufo nero di Bagnoli Irpino: prelibatezza senza tempo
Storia travagliata e presente roseo per un prodotto che ha incantato i grandi del passato e delizia gli odierni buongustai. Quali sono le caratteristiche e come riconoscerlo Cosa accomuna Teofrasto, discepolo di Aristotele nell’Antica Grecia, Giovenale, poeta latino nato 2000 anni fa e Re Carlo III di Borbone? Tutti andavano matti, letteralmente matti, per il […]
10 luoghi imperdibili in Irpinia
Mini guida a 10 attrazioni che vi racconteranno l’essenza del territorio Per conoscere l’Irpinia non basta esperire un unico luogo. L’anima complessa e variegata di questo territorio suggerisce una visita approfondita, composta certamente di destinazioni diverse. Le “Terre d’Irpinia“, diverse tra loro ma unite da molti fili conduttori, meritano un viaggio strutturato, alla ricerca delle […]
Il pane in Irpinia: grani antichi e tradizione
Tutto comincia dai preziosi grani irpini: in una terra a vocazione contadina, il pane è custode della storia, ma anche testimone dei tempi che cambiano In Irpinia, come in ogni territorio a vocazione rurale che si rispetti, il pane è un elemento fondante. Il cardine di ogni tavola delle feste, ma anche la base di […]
San Guglielmo tra devozione e amore per l’Irpinia
Domenica 25 giugno si festeggia San Guglielmo. Un piccolo promemoria sul santo e il forte legame con il territorio d’adozione, ma anche 7 curiosità che forse non conoscevi sul Santo Patrono d’Irpinia Il 25 giugno la Chiesa Cattolica ricorda San Guglielmo. È di conseguenza anche la festa dell’Irpinia, dato che il santo di origine vercellese […]
Irpinia protagonista al Giro d’Italia 2023
Tappe, percorso e paesi coinvolti: tutto quello che c’è da sapere sulle due tappe della corsa rosa in l’Irpinia. Con la tappa abruzzese Fossacesia Marina – Ortona parte oggi la 106^ edizione del Giro d’Italia di ciclismo. Un’edizione che prevede per l’Irpinia un arrivo, quello del Laceno, ed una partenza, il giorno dopo da Atripalda. […]
Acque d’Irpinia: fiumi, laghi e non solo
In occasione della Giornata Mondiale dell’Acqua, vi porto alla scoperta delle acque d’Irpinia, un patrimonio idrico che regala scorci meravigliosi e fornisce acqua potabile a buona parte del Sud Italia Parlare di acqua in Irpinia significa parlare di sorgenti, fiumi e laghi di grande fascino e di grande impatto visivo. Stesso discorso per le numerose […]
Pecorino Bagnolese: espressione di un territorio
Il Pecorino Bagnolese è un formaggio certificato PAT dalla Regione Campania. Si produce nella zona di Bagnoli Irpino e territori limitrofi, attorno all’Altopiano del Laceno, dove insistono le pecore bagnolesi, anche esse razza denominata PAT, anche dette malvizze (o malavizze o malivizze), animali particolarmente riconoscibili dato che si caratterizzano per numerose macchie nere sulla testa […]
Il Rifugio Canadese di Bagnoli: storia di bellezza e abbandono
È di poche ore fa la notizia di un atto vandalico al rifugio canadese di Bagnoli Irpino. Per chi non lo conoscesse si tratta di un rifugio dall’architettura peculiare, sulla cima del Monte Rajamagra, a 1667 metri sul livello del mare. Talmente peculiare da ispirare, si dice, ma io non ne ho mai capito il […]