Terremoto dell’Irpinia: la frattura indelebile e l’anima immutata

A 43 anni dal devastante sisma dell’Irpinia del 1980, il ricordo di quegli attimi che hanno cambiato per sempre il destino di una terra Ogni evento epocale sancisce un “prima” e un “dopo”. Da secoli per esempio il trascorrere degli anni si conta considerando la venuta di Gesù: al di là del credo religioso, per […]

Guida Gambero Rosso 2024: trionfano i vini irpini

Come ogni anno la Guida Vini d’Italia di Gambero Rosso ha stilato la lista delle etichette che hanno ottenuto i Tre Bicchieri. Per l’edizione 2024, ben 11 (delle 22 etichette premiate in Campania) vengono dalla provincia di Avellino. Tra i vini irpini, particolarmente apprezzati i bianchi. Nell’elenco figurano infatti 6 Fiano, 3 Greco e 2 Taurasi tra i vincitori. Un’affermazione […]

La ricetta tipica dell’Ascensione: le laine col latte

Anche questa ricorrenza, che per l’anno in corso cade il 18 maggio, è legata ad una tradizione che porta ad un piatto unico ed originalissimo Il giorno dell’Ascensione è quello in cui secondo la tradizione cristiana Gesù sale al cielo. Per la Chiesa è una festività mobile, ossia non cade sempre nello stesso giorno. Viene […]

Irpinia protagonista al Giro d’Italia 2023

Tappe, percorso e paesi coinvolti: tutto quello che c’è da sapere sulle due tappe della corsa rosa in l’Irpinia. Con la tappa abruzzese Fossacesia Marina – Ortona parte oggi la 106^ edizione del Giro d’Italia di ciclismo. Un’edizione che prevede per l’Irpinia un arrivo, quello del Laceno, ed una partenza, il giorno dopo da Atripalda. […]

È irpino il miglior vino bianco 2023

Secondo la giuria di 5starwines il Greco di Tufo di Terre d’Aione è il miglior vino bianco dell’anno Il Vinitaly 2023 è stata l’ennesima edizione in cui le aziende vitivinicole irpine hanno dimostrato il proprio valore, ottenendo apprezzamenti e riconoscimenti su più fronti. Il più prestigioso l’ha ottenuto Terre d’Aione, la cantina irpina che con […]

Il pranzo di Pasqua nella tradizione irpina

Pasqua è il periodo nel quale è possibile assaporare la maggior parte delle prelibatezze gastronomiche irpine legate alla tradizione, più ancora che nelle altre feste comandate. Ecco i piatti che non possono mancare in un menù pasquale che si rispetti A Pasqua sulle tavole imbandite a festa in tutta l’Irpinia ci sono pietanze irrinunciabili, molto […]

Il Rifugio Canadese di Bagnoli: storia di bellezza e abbandono

È di poche ore fa la notizia di un atto vandalico al rifugio canadese di Bagnoli Irpino. Per chi non lo conoscesse si tratta di un rifugio dall’architettura peculiare, sulla cima del Monte Rajamagra, a 1667 metri sul livello del mare. Talmente peculiare da ispirare, si dice, ma io non ne ho mai capito il […]

Osterie d’Italia 2023: Irpinia protagonista

copertina osterie d'italia 2023

E’ uscita ufficialmente la nuova edizione di “Osterie d’Italia 2023” (per acquistarla clicca qui). Si tratta della guida di Slow Food che segnala le migliori locande dove effettuare una sosta a botta sicura. Qui, secondo la guida, ci si può fermare per riscontrare nella sostanza quanto predicato dall’Associazione fondata da Carlo Petrini, ossia un desinare […]