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PRODOTTI
cicinellicarmine@gmail.com

In Irpinia è tempo di vendemmia: il Fiano apre le danze

Dietro alla produzione di uno dei vini italiani più incredibilmente complessi, ci sono tanti segreti, legati al territorio, alla lavorazione

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Ottobre 8, 2023 3 commenti
ATTUALITA'
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Guida Gambero Rosso 2024: trionfano i vini irpini

Come ogni anno la Guida Vini d’Italia di Gambero Rosso ha stilato la lista delle etichette che hanno ottenuto i Tre Bicchieri. Per l’edizione 2024,

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Ottobre 4, 2023 Nessun commento
PRODOTTI
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Nocciole d’Irpinia: cultivar, produzione e tradizione

Viaggio alla scoperta della più caratteristica delle colture in provincia di Avellino, dove le nocciole caratterizzano da millenni le tradizioni

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Settembre 30, 2023 Nessun commento
PRODOTTI
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Il pezzente di Freda: l’insaccato resiliente che profuma d’Irpinia

Da summa di scarti a prodotto di pregio, da necessità contadina a gemma gastronomica. È l’evoluzione del pezzente irpino, espressione

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Settembre 23, 2023 1 commento
basilica vecchia CAPOSELE
CLASSIFICHE
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10 esperienze imperdibili in provincia di Avellino

Mini guida a 10 esperienze che raccontano davvero l’essenza dell’Irpinia Per conoscere davvero l’Irpinia non basta visitare un solo luogo.

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Settembre 19, 2023 2 commenti
SPECIAL DAY
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A 80 anni da quel tremendo giorno

Esattamente 80 anni fa iniziarono i bombardamenti che hanno cambiato per sempre la storia della città di Avellino. Era il

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Settembre 13, 2023 Nessun commento
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