Tag: mefite


  • Irpinia wild: altre 10 mete green da scoprire in provincia di Avellino

    Dopo le prime 10 mete immerse nella natura, ecco altri 10 luoghi green da visitare in provincia di Avellino. Geologia, trekking, aree umide, cascate, fenomeni carsici, paesaggi rurali, spiritualità immersa nella natura. E, tra l’altro, sono tutte gratis… Piano di Verteglia L’Altopiano di Verteglia rappresenta uno dei luoghi naturalistici più suggestivi dell’Irpinia, immerso nel verde…

  • La verde Irpinia: 10 mete alla scoperta della natura in provincia di Avellino

    Con l’arrivo dell’estate ecco 10 posti green da visitare in Irpinia, adatti anche a gruppi con bambini al seguito L’Irpinia è un luogo green per eccellenza. Monti, fiumi, laghi, un patrimonio boschivo importante, 2 oasi WWF e altrettanti parchi regionali, ma anche una flora e una fauna tipica, che formano un microcosmo paesaggistico incommensurabile. Non…

  • Mini-guida ai formaggi d’Irpinia

    Viaggio nel mondo dei formaggi irpini: tra grandi classici e piccole chicche, tutto quel che c’è da sapere sulla tradizione casearia in provincia di Avellino L’Irpinia è un territorio tipicamente appenninico. Qui non è raro trovare greggi di pecore attraversare indisturbate la strada, con buona pace degli automobilisti. Mentre in montagna (sul Laceno o sul…

  • Alla scoperta del Pecorino di Carmasciano

    È una delle gemme gastronomiche irpine, ricetta antichissima tramandata fino ad oggi, con aziende ubicate attorno alla mitologica Valle d’Ansanto che tengono viva la tradizione di questo formaggio dalle caratteristiche e dal gusto unico Il Pecorino di Carmasciano è un formaggio tipico dell’Alta Irpinia che si produce solo in una ristrettissima zona, estesa per un…

  • La Mefite: luogo d’equilibrio tra i contrasti

    Esiste un posto perfettamente in equilibrio tra inferno e paradiso, tra gli inferi teorizzati dalla più aulica letteratura e il celestiale frutto dell’opera laboriosa delle sue genti. Qui, in questo limbo, risiede Rocca San Felice, provincia di Avellino, ma patrimonio dell’umanità. Sacro e profano, antico e moderno, paganesimo e cristianità. Su questi e mille altri…