Il Greco di Tufo: racconto di un’angolo d’Irpinia
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Piccolo vademecum su uno dei vini DOCG della provincia di Avellino: il Greco di Tufo L’Irpinia è senza dubbio una delle capitali italiane del vino. Le sue 3 etichette DOCG ne testimoniano la particolare vocazione vitivinicola. Se il Taurasi, principe dei rossi del Sud Italia, è prodotto lungo il fiume Calore, i prestigiosi bianchi locali […]
L’eruzione di Avellino
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“La rigogliosità del suolo irpino non è questione di fortuna. O forse sì!? Tutto si lega ad un evento che ha un nome preciso ed una data altrettanto nota…” La provincia di Avellino è riconosciuta unanimemente come una delle zone a maggiore vocazione enologica del mondo. I suoi 3 vini DOCG (il Fiano di Avellino, […]
Rape e patate con pizza jonna: la ricetta irpina per eccellenza
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L’autunno è il periodo in cui l’Irpinia dà il meglio di sé. Vino ed olio d’eccellenza, ma anche frutti ed ortaggi spesso protagonisti di ricette della tradizione. È il caso di Rape e patate che insieme alla famosa pizza di accompagnamento, è forse la più classica e diffusa tra le ricette d’Irpinia Credo sia l’autunno […]
Il Cortiglio: passione per la tradizione e sguardo al futuro
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Sono andato a conoscere Nadi, titolare de Il Cortiglio, azienda vitivinicola e olivicola a Fontanarosa. Un esempio di lungimiranza e amore per il territorio Esiste una realtà a Fontanarosa che sorprende e insegna tanto. Un esempio di dichiarazione d’amore per il territorio e voglia di emergere. L’hanno messa in piedi, dotandola della giusta professionalità e […]
Parte AvelVino, l’evento sul vino irpino con Gambero Rosso
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La conferenza stampa tenutasi questo pomeriggio nella Sala Conferenze di Villa Amendola dà ufficialmente il via ad “AvelVino”. L’evento nato dalla collaborazione tra Comune di Avellino e Gambero Rosso si svilupperà fino a domenica (per gli altri eventi del week end clicca qui), attraverso momenti dedicati quasi esclusivamente agli operatori del settore (dalla cena di […]
Prossimi eventi in Irpinia (Fino al 4 dicembre ‘22)
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Natale si avvicina e il calendario dei prossimi eventi in Irpinia non può non tenerne conto. Esordio dei primi mercatini di Natale, ma soprattutto importanti eventi che celebrano il vino irpino. Ecco i miei suggerimenti per il prossimo fine settimana: Cantine Aperte a Natale (domenica 4 Dicembre – Sant’Angelo all’Esca): La Tenuta Cavalier Pepe si […]
Prossimi eventi in Irpinia (11->13 Novembre ’22)
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Vi segnalo gli eventi per questo fine settimana in Irpinia La sagra delle sagre (Venerdì 11 -> Domenica 13 Novembre – Sant’Angelo dei Lombardi): Probabilmente il più importante degli eventi in Irpinia per il prossimo fine settimana è la XX edizione della Sagra delle Sagre. Non una semplice una manifestazione enogastronomica, ma un vero e […]
Prossimi eventi in Irpinia (3 -> 6 Novembre‘22)
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