Carnevale castelveterese: non solo carri
Carri allegorici, gruppi danzanti, ma anche tante iniziative a corredo di uno dei Carnevali più amati ed antichi d’Irpinia Il Carnevale in Irpinia è una ricorrenza particolarmente sentita, una tradizione popolare con pochi eguali quanto a partecipazione e dedizione in provincia di Avellino. Per molte realtà l’avvento del Carnevale è un evento attesissimo, capace talvolta […]
Giovedì murzillo: è il giorno del ragù avellinese
“Il ragù avellinese più che una ricetta è un concept” Come ogni festività che si rispetti anche il Carnevale ha le sue tradizioni culinarie. In alcune realtà il periodo dedicato ai festeggiamenti comincia dopo il 17 Gennaio, giorno che celebra Sant’Antuono (clicca qui per approfondire la tradizione legata al santo). In altri paesi, come Montemarano […]
Non c’è Carnevale senza chiacchiere!
Una ricetta molto antica, che risale addirittura ai romani e che in Irpinia è il dolce tipico del Carnevale In occasione del Carnevale esiste un universale gastronomico che unisce tutte le tavole d’Irpinia. Le chiacchiere sono uno sfizioso fine pasto o un spuntino da farsi a tutte le ore, insomma un dolce piacere da concedersi […]
Fusilli avellinesi, l’icona della pasta irpina
Il più famoso formato di pasta in Irpinia (e anche il più versatile) è realizzato secondo un antico procedimento tramandato oralmente per cui occorrono pochi ingredienti ma tanta pratica Uno degli elementi che accomuna tutta la provincia di Avellino è certamente la pasta fresca. Ogni zona ha i suoi cavalli di battaglia ed anche quando […]
A Montemarano, l’ultimo atto del Carnevale
Se per tutti il Carnevale finisce col Martedì Grasso, a Montemarano invece c’è ancora una suggestiva tappa, quella definita del “Carnevale Morto”. Nella domenica successiva al Martedì grasso è antica tradizione montemaranese mettere in scena l’ultimo atto di un sentitissimo rituale, con la processione per le vie del paese inscenata durante il pomeriggio. La rappresentazione […]
Carnevale 2023: tutti gli eventi in Irpinia
In Irpinia il carnevale è una delle feste più sentite dell’anno e certamente quella più tipica. Sfilate in maschere, carri allegorici, balli tipici e la rappresentazione della Zeza, ad ogni paese il suo Carnevale. Di seguito tutti gli eventi del Carnevale 2023 in Irpinia, comune per comune. Sfilata della Zeza di Bellizzi (domenica 19 Febbraio): […]