Tag: Caposele
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Nel territorio di Cassano Irpino, ai margini dei Monti Picentini, la sorgente Pollentina è uno dei punti più significativi in cui il sistema idrico dell’Irpinia emerge in superficie. Qui l’acqua affiora attraverso una polla, cioè una risalita naturale della falda sotterranea: un fenomeno tipico dei territori carsici, dove l’acqua si infiltra in profondità e riemerge…
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Un territorio selvaggio e sorprendente, dove nascono i grandi fiumi del Sud Italia, tra faggete secolari, sorgenti monumentali, borghi antichi ed esperienze outdoor per ogni livello.I Monti Picentini raccontano l’anima più autentica dell’Irpinia I Monti Picentini sono una catena montuosa che delimita la zona meridionale della provincia di Avellino e rappresenta uno dei sistemi montani…
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A 43 anni dal devastante sisma dell’Irpinia del 1980, il ricordo di quegli attimi che hanno cambiato per sempre il destino di una terra Ogni evento epocale sancisce un “prima” e un “dopo”. Da secoli per esempio il trascorrere degli anni si conta considerando la venuta di Gesù: al di là del credo religioso, per…
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Mini guida a 10 esperienze che raccontano davvero l’essenza dell’Irpinia Per conoscere davvero l’Irpinia non basta visitare un solo luogo. L’anima complessa e sorprendentemente variegata di questo territorio richiede un viaggio fatto di esperienze, atmosfere, incontri e paesaggi capaci di cambiare volto nel giro di pochi chilometri. Le “Terre d’Irpinia”, diverse tra loro ma unite…
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In Irpinia c’è un frutto tipico che è un concentrato di territorialità e tradizione. Attraverso il suo racconto è possibile ripercorrere la storia e l’evoluzione di un intero popolo. Mi riferisco al Fico di San Mango sul Calore che per quanto diffuso in altri comuni (Caposele, Castelfranci, Fontanarosa e Paternopoli) si lega in modo inscindibile…
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In occasione della Giornata Mondiale dell’Acqua, vi porto alla scoperta delle acque d’Irpinia, un patrimonio idrico che regala scorci meravigliosi e fornisce acqua potabile a buona parte del Sud Italia Parlare di acqua in Irpinia significa parlare di sorgenti, fiumi e laghi di grande fascino e di grande impatto visivo. Stesso discorso per le numerose…
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Natale si avvicina e il calendario dei prossimi eventi in Irpinia non può non tenerne conto. Esordio dei primi mercatini di Natale, ma soprattutto importanti eventi che celebrano il vino irpino. Ecco i miei suggerimenti per il prossimo fine settimana: Cantine Aperte a Natale (domenica 4 Dicembre – Sant’Angelo all’Esca): La Tenuta Cavalier Pepe si…
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Il 25 ottobre è il World Pasta day, la giornata mondiale della pasta. L’Irpinia è un avamposto privilegiato per la produzione artigianale di pasta, grazie ai grani di alta qualità (tra cui sta prendendo piede l’utilizzo della Senatore Cappelli), l’acqua abbondante e una lunga tradizione da sempre tramandata ai posteri. Impasti, metodi di lavorazione e…