A 80 anni da quel tremendo giorno
Esattamente 80 anni fa iniziarono i bombardamenti che hanno cambiato per sempre la storia della città di Avellino. Era il 14 settembre del 1943 e la città si apprestava a vivere una delle pagine più emblematiche della sua storia, ancora oggi ricordata in manifestazioni e celebrazioni, ma soprattutto nei tanti monumenti cittadini 14 settembre 1943. […]
La Bombarda, il dolce esclusivo di Avellino
Genesi, storia e quel sapore inimitabile della bombarda, la “pasta” della domenica per gli avellinesi L’ho sentita definire anche “babà avellinese“, forse per quella forma che ricorda vagamente il famoso dolce napoletano. Ma con quest’ultimo, fattezze escluse, non ha davvero nulla in comune. Mi riferisco alla bombarda, il dolce tipico della città di Avellino, reperibile […]